Като професионален доставчик на Китай Натамицин, Jiangsu Zipin доставя натамицин от много години. Натамицинът е естествено полиен макролидно съединение, произведено от Streptomyces natalensis по време на процеса на ферментация. Поради силния си инхибиторен ефект върху мухъл и мая, той често се използва като консервант на храна и се използва широко при запазването на месото и млечните продукти и запазването на плодове и зеленчуци.
|
Физическа форма |
бял до кремав жълт прах. |
|
Чистота |
50%-95% |
|
Влага |
≤8.0% |
|
Остатък при запалване |
≤0,5% |
|
ph |
5.0-7.5 |
|
Общ брой |
≤100cfu/g |
|
Олово |
≤2mg/kg |
|
Арсен |
≤2mg/kg |
Натамицине безопасен и ефективен за запазване на месо, млечни продукти, пекарна, напитка, вино и т.н.
Ефективно инхибират различни форми и дрожди, а също и образуване на гъбични токсини
Няма влияние върху естествената ферментация на кисело мляко, сирене, сурова шунка, суха наденица и т.н.
Ниска разтворимост във вода и в повечето органични разтворители
Работете добре върху повърхностите на храната
Широко диапазон на pH: 3-9
Опаковка:
500g/ чанта, 10 кг на картонена опаковка
Съхранение:
Дръжте се под хладно и сухо състояние, далеч от слънчевата светлина директно и избягвайте излагането на въздуха. След като бъде отворен, продуктът трябва да се използва незабавно или да бъде закрепен.
Срок на годност:
24 месеца от датата на производство в оригиналния неотворен пакет.
