Като професионален доставчик на гуми в Китай Konjac, Jiangsu Zipin доставя Gum Conjac от много години. Konjac (научно наименование: Amorphophallus konjac) е нещо като многогодишна билка на Araceae, снабдена с вековна история на плантациите в югозападните и средните западни райони на Китай. Основният му компонент е Glucomannan (KGM). Konjac Gum е богат на водоразтворими годни за консумация целулоза и микроелементи, също има 16 вида аминокиселини и има характеристики на нискокалории, ниско съдържание на протеини и ниски мазнини.
Konjac Gum се използва широко в хранителната индустрия. Например, той се използва в месни продукти, млечни продукти, бонбони, желе и др., За да се подобри текстурата и структурата на продукта, да подобри вкуса и ефекта на агрегацията на гел. Konjac Gum също се използва широко в медицината, здравеопазването, биоинженеринга, петролната индустрия, текстилната индустрия, обработката на тютюн и козметиката.
|
Външен вид |
Без мирис, бял или светло жълт фин прах |
|
Размер на частиците |
95% преминават 120 меша |
|
Вискозитет (1%, 25 ℃, MPA.s) |
Според нужда (25000 ~ 36000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
≥ 90% |
|
рН (1%) |
5.0- 7.0 |
|
Влага (%) |
≤ 10 |
|
SO2 (g/kg) |
≤ 0,2 |
|
Пепел (%) |
≤ 3.0 |
|
Протеин (%, метод Kjeldahl) |
≤ 3 |
|
Нишесте (%) |
≤ 3 |
|
Олово (PB) |
≤ 2 mg/kg |
|
Арсен (AS) |
≤ 3 mg/kg |
|
Етер разтворим материал (%) |
≤ 0,1 |
|
Мая и плесен (CFU/ G) |
≤ 50 |
|
Общ брой на плочите (CUF/ G) |
≤ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Отрицателен |
|
E.coli/ 5G |
Отрицателен |
Konjac дъвкасе използва главно за производство на желе, месни продукти, сладолед, млечни продукти и други храни от висок клас, млечни продукти и др.
Опаковка:
25 кг/ чанта
Съхранение:
Дръжте се под хладно и сухо състояние, далеч от слънчевата светлина директно и избягвайте излагането на въздуха. След като бъде отворен, продуктът трябва да се използва незабавно или да бъде закрепен.
Срок на годност:
24 месеца от датата на производство в оригиналния неотворен пакет
