Гума коняк
  • Гума конякГума коняк

Гума коняк

Като професионален доставчик на дъвка коняк в Китай, BindPro® доставя дъвка коняк в продължение на много години. Konjac Gum е функционална хранителна добавка, широко използвана в много индустрии. Със своята добра адхезивност, водопоглъщане и задържане на вода, конджаковата гума се използва широко в млечните продукти и геловете като желиращ и сгъстяващ агент, а също и желиращ и поддържащ влага за месни продукти.

Изпратете запитване    Изтегляне на PDF

Описание на продукта

BindProКонджак гумае водоразтворим хидроколоид, получен от екстракцията на брашно от конджак, което расте главно в югозападните и среднозападните райони на Китай. Гумата коняк е бял или светложълт фин прах, извлечен от конджак. Той е 100% БЕЗ ГМО и не съдържа никакви алергенни съставки. Konjac съдържа ниско съдържание на калории, ниско съдържание на протеини и високо съдържание на диетични фибри, което е идеална диетична храна. Konjac Gum се диспергира във вода и може да образува силно вискозен разтвор с pH 4-7. Konjac Gum има най-висок вискозитет сред водоразтворимите желиращи агенти на растителна основа. Фин размер на частиците, бърза разтворимост, висока способност за разширяване 100 пъти от теглото си, стабилен и почти без мирис. С високо желиране и водопоглъщане, Konjac може да се използва в преработено месо, млечни продукти, желета, а също и хлебни продукти.


Спецификация на дъвката Konjac

Външен вид

Бял или светложълт фин прах без мирис

Размер на частиците

95% преминават 120 меша

Вискозитет (1%, 25, mPa.s)

Според нуждите (25000 ~ 36000)

Коняк глюкоманан (KGM)

⥠90%

pH (1%)

5,0- 7,0

Влага (%)

⤠10

SO2 (g/kg)

⤠0,2

Пепел (%)

⤠3.0

Протеин (%, метод на Kjeldahl)

⤠3

Нишесте (%)

⤠3

Олово (Pb)

⤠2 mg/kg

Арсен (As)

⤠3 mg/kg

Етерноразтворим материал (%)

⤠0,1

мая

¤ 50

Общ брой на блюдото (cuf/g)

⤠1000

Salmonella spp./ 10гр

Отрицателна

E.Coli/ 5гр

Отрицателна


Приложения за дъвка Konjac

Конджак гумасе използва главно за производство на желе, месни продукти, сладолед, млечни продукти и други храни от висок клас, млечни продукти и др.


Подробности за дъвката Konjac

Опаковане:

25 кг/ торба


Съхранение:

Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и избягвайте излагане на въздух. След отваряне продуктът трябва да се използва незабавно или да се затвори отново.


Срок на годност:

24 месеца от датата на производство в оригиналната неотворена опаковка



Горещи маркери: Гума коняк, производители, доставчици, търговия на едро, покупка, фабрика, персонализирани, Китай, Произведено в Китай, Евтини, Отстъпка

Свързана категория

Изпратете запитване

Моля, не се колебайте да изпратите вашето запитване във формата по-долу. Ще ви отговорим до 24 часа.

Свързани продукти

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept